Озерные сокровища

Черную, с неприятным запахом субстанцию зачерпывают с озерного дна... Казалось бы -зачем? И на земле грязи хватает. Но только не такой. Сапропель, или «гнилой ил» -настоящий кладезь полезных веществ, ценных для земледельцев, животноводов, врачей и косметологов. Но в нашей области использованием этого уникального вещества пока занимаются только исследователи научно-образовательного центра экологических исследований СКГУ им. М. Козыбаева в рамках проекта «Использование новых технологий в производстве удобрений на основе местных ресурсов», финансируемого системой конкурсных грантов и поддерживаемого Всемирным Банком и министерством сельского хозяйства в рамках другого, более обширного проекта - «Повышение конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции». О том, каких успехов в исследовании сапропеля добились в Северо-Казахстанской области и как его используют в других странах, нам рассказал сотрудник научно-образовательного центра, магистрант второго курса естественно-географического факультета СКГУ им. М. Козыбаева Иван Фомин.

     Что же такое сапропель? «Это дон­ные отложения, которые содержат более 15% органических веществ. Образуются сапропели в пресновод­ных водоемах из отмерших растений, остатков живых организмов, а также частиц торфа, глины, песка, почвенно­го перегноя, который стекает в воду весной. Состав сапропеля в каждом водоеме уникален, и нет его единой формулы. Сапропели богаты витами­нами группы В, Е, С, О, R фермента­ми, стимуляторами роста, гормонами, антибиотиками и другими полезными веществами, содержат большое коли­чество микроэлементов: кобальта, марганца, меди, бора, цинка, брома, молибдена, ванадия, хрома, берил­лия и других, - рассказывает Иван Александрович. - Например, килог­рамм сапропеля из озера Сафоново в Кызылжарском районе содержит при­мерно 28 г железа, 7,8 г кальция, 4,7 г натрия, 125-240 мг азота и другие ве­щества. Кстати, нефть - это тоже сап­ропелит, то есть тот же сапропель, только через много сотен тысяч лет».

     В Северо-Казахстанской области он распространен практически повсе­местно, а если учесть то, что у нас бо­лее трех с половиной тысяч озер, и почти в каждом из них имеется отмер­шая растительность, то запасов хва­тит надолго. Впрочем, к запасам мы вернемся позже. Сначала расскажем, в чем польза и уникальность сапропе­ля.

 Урожайные грядки

В качестве удобрения сапропель -натуральный биостимулятор роста растений - используют очень давно. Известно, что с его помощью улучша­ли огородные земли еще в 19 веке. Фактически это готовое удобрение, содержащее питательные вещества в идеальной пропорции, но для удо­бства использования его еще обезво­живают, просеивают, определяют со­став и фасуют. Полезные свойства такого удобрения сохраняются 8-12 лет.

Для того чтобы улучшить почву, нуж­но добавить примерно 3-5   килограм­мов сапропеля на квадратный метр почвы при перекопке. А можно добав­лять в лунки или кусты.

На основе сапропеля производятся удобрения для всех типов почв, с его помощью увеличивается содержание гумуса, азота, микроэлементов, улуч­шается структура и влажность. Расте­ния раньше зацветают и быстрее раз­виваются. Но самое главное - на 40-70% (в зависимости от почвы и дозы внесения) увеличивается урожай­ность зерновых и овощей. Кроме это­го, в растениях, выращенных на сап­ропелевых удобрениях, увеличивает­ся количество белков и каротина, со­держание крахмала в картофеле повы­шается на 15%, а сахара в свекле - на 40%.

      И в отличие от химических удобре­ний экологически чистый сапропель не оказывает вредного токсичного де­йствия на людей и животных, а наобо­рот, сокращает содержание нитратов, нитритов и солей тяжелых металлов, если его использовать вместе с мине­ральными удобрениями.

      Немало плюсов у сапропеля и по сравнению с другими натуральными удобрениями - он более богат органи­ческими веществами и азотом, чем торф, не заражен болезнетворными бактериями и содержит меньше со­рных растений, чем другие компосты животного происхождения. А благода­ря медленной растворимости содер­жащихся в сапропелях веществ расте­ния питаются сбалансированно. Кста­ти, тонкий слой сапропеля, поможет лучше сохранить и клубни картофеля.

     «Сапропель из наших водоемов сто­ит использовать в качестве удобрений для овощей, которые, как известно, выносят из почвы большое количес­тво питательных элементов, - совету­ет Иван. - Что касается наших испыта­ний, то результаты были следующими. В одном из ТОО в этом году, неблагоп­риятном по погодным условиям, уро­жайность картофеля, который не поли­вался и был удобрен сапропелем, от­мечалась на 73% выше. На контроль­ном участке собрали 82 центнера с гектара, на удобренном сапропелем 142 центнера с гектара.

     На землях станции юных натура­листов сапропель добавили в поми­дорные грядки. Урожайность оказа­лась на 62-65 центнера выше, чем на контрольных грядках. Если на земле без сапропеля она составила 541,9 ц/ra, то на грядках с незамороженным сапропелем - 604,3 ц/га, а с заморо­женным 617,2 ц/га. Еще в одном хозя­йстве с помощью сапропеля удалось повысить урожайность капусты на 7%, или 19 центнеров с гектара. В этом случае сапропель был разбросан по поверхности земли перед вспашкой». Но ударный рост сапропель вызы­вает не только у растений.

«РАСТИШКА» ДЛЯ БУРЕНОК

.. .и прочей домашней живности. Имен­но так еще можно назвать сапропель. После такой биологической добавки к пище у коров повышаются удои. «В Омской области делают следующим образом: на слой сапропеля толщи­ной 1-2 сантиметра высевают рожь, поливают. Десятидневные ростки вместе с сапропелем идут на корм ско­ту», - рассказывает Иван Фомин.

Известно, что внутриматочные инъ­екции экстракта сапропеля сокраща­ют послеродовой период у животных, добавляют его и в молозиво, от чего молодняк также растет и развивается быстрее своих сверстников. Также сапропель повышает иммунитет. Да­же больные животные после кормле­ния сапропелем могут не только вы­здороветь, но и обогнать в росте здо­ровых. Содержащиеся в сапропеле половые гормоны увеличивают вос­производительные качества живот­ных и ускоряют их половое созрева­ние.

ОТЕЧЕСТВЕННЫЕ СПА

Удивительные свойства сапропеля испытали на себе и люди. По своим свойствам стоят в одном ряду с легендарными женьшенем и мумие. В России уже действуют санатории, где используют­ся лечебные свойства сапропеля. Био­логические стимуляторы и гормоны, разнообразные микроэлементы, вита­мины и антибиотики, содержащиеся в сапропелях, позволяют лечить многие заболевания, мягко действуя на орга­низм, особенно на сердечнососудис­тую систему. Помимо общего укрепления и оздоровления   организма, сапро­пель снимает болевые ощущения и воспалительные реакции при артри­тах, полиартритах, болезнях позво­ночника, заболеваниях периферичес­кой нервной системы (радикулитах, невритах, последствиях ранений), по­могает при болезнях органов пищева­рения и дыхания, варикозе, гиперто­нии, болезнях кожи. Среди показаний к использованию лечебного сапропе­ля есть даже болезни центральной и периферической нервной системы. А грязевые инъекции эффективно влия­ют и на репродуктивную функцию. На сайтах лечебниц немало отзывов бла­годарных клиентов, ощутивших ра­дость материнства и отцовства.

     Для тех, кто походам в аптеку пока предпочитает набеги на косметичес­кие магазины, сапропель тоже поле­зен. Соль Мертвого моря, торф Вен­грии, лечебные грязи Испании, Ита­лии - вот лишь часть компонентов до­рогих СПА-средств, предлагаемых нам косметической индустрией. Но маски, кремы и ванны с отечественной лечебной грязью ничуть не хуже, чем какой-нибудь черный ил с берегов Мертвого моря. Сапропель придает коже больше свежести, упругости, эластичности, омолаживает, очищает, способствует рассасыванию жира, укрепляет и стимулирует рост волос и устраняет перхоть. Не сомневаюсь, что после такого перечня у многих читателей возникло желание опробо­вать на себе эффект грязелечения. Однако у нас пока негде это сделать, а предписаний для самолечения сапро­пелем мы вам подсказать не решаем­ся - известные рецепты прилагаются к упаковке с готовым продуктом, проа­нализированным в лаборатории. Впро­чем, российские косметические ком­пании уже предлагают средства с сап­ропелем.

     НЕ ВСЕ ТАК ПРОСТО

В России и Беларуси уникальные свойства сапропеля используют дав­но и вполне успешно. Почему же, в отличие от наших коллег по Таможен­ному союзу, мы еще не начали широко использовать уникальные свойства сапропеля? Beдь исходя из полезных свойств сапропелей , у нас есть все шансы на ударный рост урожайности на полях и приплода в животноводстве, удешевлении продукции сельского хозяйства , да и грязелечебницу впору строить- и североказахстанцы подлечатся, и туристов будет, чем привлечь .

 Кстати, и озера будут очищены, что в свою очередь позволит развивать и рыбоводство, Вообщем выгод не перечесть. В чем же препятствия?

     Одна из причин неосвоенности бесценных ресурсов- слишком тонкий слой сапропеля в наших озерах К примеру, в России за разработку сапропелевого месторождения берутся в том случае, если его слой не менее семи метров, а в Белоруссии мощность залегания достигает 30-40 метров. В североказахстанских озерах, изученных исследователями, слой сапропеля – не более двух метров. Однако наше преимущество -в количестве сапропелевых озер. К тому же донные отложения наших озер щелочные, а потому ценятся выше российского кислого торфа. Однако остается еще немало сложностей- нужно и оборудование закупить и установить, и с арендаторами озер договориться, если они сами не планируют получать прибыль из бесценной грязи.

        Кстати , не только сапропелем ценны наши озера. Сотрудники центра экологических исследований  изучили полезные свойства и других озерных сокровищ.

         Прочие ресурсы

     Специальные исследования показали, что на дне североказахстанских озер залегает более 12 млн. тонн сапропелей и торфо-сапропелей. Кроме того, в наших озерах накапливаются сплавина, торф. Донные илы, торфо- сапропелевые, торфо-земляные и торфо-песчаные смеси.

     Сплавина - это наросшая на повер­хности озер (иногда отрывающаяся от берега и образующая острова) масса из полуперегнивших растений, мхов, лишайников. Как и торф, она улучша­ет почву, в полтора-два раза снижает содержание нитратов в продукции. Добавленная в корм животных, она также улучшает иммунитет, спосо­бствует росту. «Если, к примеру, корм свиней будет состоять из сплавины на 30%, то себестоимость мяса значи­тельно снизится», - отмечает Иван Фо­мин.

    Но у нас такие способы используют лишь некоторые знающие сельчане в своих подсобных хозяйствах.

      А пока не нашлось желающих ис­пользовать в промышленных масшта­бах все вышеупомянутые бесценные свойства озерных сокровищ, исследо­ватели продолжают изучать их сво­йства, показывая на практике хозяйствам, с которыми они сотрудничают какую выгоду можно достать со дна озерного.

 

Инна КАЛИМБЕТОВА

 // Неделя СК.-2010.-16 декабря